28.12.2019

KuechenDuett die Profis der guten Kulinarik!

KuechenDuett fĂŒr Hochzeiten

Hallo liebe Brautpaare und Fans der guten Kulinarik!

Wir begrĂŒĂŸen euch herzlichst und wĂŒrden uns gerne auf diesem Wege bei euch vorstellen um euch u.a. Unsere Philosophie einer kulinarisch perfekten Hochzeit zu erlĂ€utern und natĂŒrlich auch ein paar Tipps & Tricks fĂŒr euer anstehendes „Hochzeits-Labyrinth“ zu geben. 

Aber erst mal zu uns. Wir sind Nico & Basti, das KuechenDuett. Uns gibt es seit mittlerweile fast 7 Jahren und neben Firmenevents und Kochkursen haben wir uns hauptsÀchlich auf Hochzeiten spezialisiert. Warum gerade Hochzeiten werdet ihr euch fragen? Ganz einfach. Mehr Liebe und Freude an einem Tag geht nicht... Und wir lieben gutes Essen! Und Diese geht bekanntlich durch den Magen


Gutes Essen mit QualitĂ€t ist fĂŒr uns das A & O, sowie der regionale Bezug der Lebensmittel, der uns bereits immer am Herzen liegt – daher bereiten wir unsere Speisen immer frisch vor Ort zu und können so neben unserer raffinierten QuantitĂ€t auch stets höchste QualitĂ€t anbieten und die „SchĂ€ufferlekrustn“ auch wirklich ofenfrisch servieren. Dabei unterstĂŒtzt uns mittlerweile seit einigen Jahren ein Team aus erfahrenen Gastronomen, welches euch garantiert bei eurer Hochzeit durch ein raffiniertes Show-Cooking begeistern wird.

Es ist unserer oberstes Anliegen eure Hochzeit kulinarisch unvergesslich zu gestalten, von dem ihr sowie eure GĂ€ste noch Jahre spĂ€ter erzĂ€hlen werdet. Aus diesem Grund gibt es bei uns auch nichts „von der Stange“ denn jedes MenĂŒ und jeder Wunsch wird von uns individuell fĂŒr euch angepasst. Schließlich heiratet man (meistens) nur einmal im Leben und deshalb geben wir fĂŒr euch immer 110%.


Unsere Philosophy - Innovation trifft Tradition

Kochen gibt es schon seit Millionen von Jahren. Daher liegt uns diese Tradition sehr am Herzen - jedoch gepaart mit mit modernen internationalen EinflĂŒssen um uns selbst jedesmal aufs Neue zu entdecken.

Aber was macht uns denn jetzt eigentlich aus, außer dass wir recht gut mit dem Messer umgehend können? Wir kochen ganz nach dem Motto „du bist was du isst“. Daher liegt uns QualitĂ€t und regionaler Bezug sehr am Herzen. Wir kochen alle Zutaten frisch vor Ort und bereiten das Essen ala minute fĂŒr unsere GĂ€ste zu. Bei uns gibt es kein MenĂŒ von der Stange - jedes MenĂŒ wird bei uns in einem persönlichen GesprĂ€ch mit unseren Kunden besprochen uns ausgearbeitet. Schließlich feiert man den besonderen Tag meist nur einmal im Leben. Daher endet unsere Beziehung zu unserem Kunden nicht nach einem unterschriebenen Vertrag - wir stehen jederzeit fĂŒr allerlei Ideen und Fragen Rund um das Thema Hochzeit zur VerfĂŒgung. Schließlich tanzen wir ja auf vielen Hochzeiten ;) 


Unser Versprechen an unsere GĂ€ste

Kurz and knapp:


100% Frische

100% Qualitat

100% Leidenschaft


Als junges dynamisches Team mit mittlerweile bestehend aus ĂŒber 10 international- erfahrenen Köchen, versprechen wir euch ganz individuell auf eure WĂŒnsche einzugehen. 

FrĂ€nkische Sushi, Dreielei von der Currywurst. Klassisch mediterrane sowie internationale KĂŒche, American BBQ - Show- Grillen an der Feuerplatte

oder das gute alt-bewahrte SchĂ€uffele aus MutterÂŽs KĂŒche? 

Bei uns bleibt kein kulinarischer Wunsch unerfĂŒllt, denn wir machen alles möglich



Aber wer sind wir denn eigentlich?

Zwei ganz normale junge MĂ€nner aus dem schönen Frankenland die Ihre Leidenschaft zum Kochen ausleben und gerne weitergeben. Bereits im Kindergarten backte man Zusammen Sandtörtchen - heute sind aus den „Kindern von Damals“ erfahrene Gastronomen geworden.


Nico Steckbrief


Servus, ich bin Nico und einer der beiden GrĂŒnder von KuechenDuett.

Schon als kleiner Bub, war mein Interesse fĂŒr Lebensmittel und gutes Essen enorm. Dementsprechend lag es auf der Hand, eines Tages werde ich Koch. Und so geschah es dann auch, nach meiner Lehrzeit in einem kleinem Landgasthof zog es mich durch ganz SĂŒddeutschland, durch die Schweiz sowie in diverse namenhafte Hotels im frĂ€nkischem Land. WĂ€hrend dieser Zeit durfte ich verschiedene bekannte Persönlichkeiten wie u.a. Bundeskanzlerin Angela Merkel, die deutsche Fußball-Nationalmannschaft, den FC Bayern MĂŒnchen, den 1. FC NĂŒrnberg, sowie Biathlon Legende Magdalena Neuner oder Startrainer Jose Mourinho kulinarisch verwöhnen.

Gerne möchte ich euch & Ihnen einen Teil meiner kreativen Ideen, sowie meiner gastronomischen sowie kulinarischen Philosophie nÀher bringen, denn die Königsdisziplin der Kochrezepte ist die Phantasie.

 

Ich selbst verspreche Ihnen:

"Wir bieten Ihnen nicht nur eine Dienstleistung, wir bieten Ihnen ein kulinarisches Abenteuer indem Sie einen Augenblick dem Alltag entfliehen können.“


Bastian Steckbrief


Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper - dazu trĂ€gt unsere ErnĂ€hrung einen enormen Teil dazu bei. Aufgewachsen in der Sportbranche fing ich bereits wĂ€hrend meines Studiums an, mich fĂŒr die drei Streifen aus Herzogenaurach zu verpflichten. Hier arbeitete ich mit internationalen Spitzensportler und Athleten zusammen und konnte viel ĂŒber ihren "Antrieb" und Anforderungen lernen. Hierbei bekam ich tĂ€glich hautnah zu spĂŒren, inwieweit uns gute und gesunde ErnĂ€hrung körperlich und geistig unterstĂŒtzen kann. Aktuell bin ich weiterhin in der Beratung fĂŒr die Sportindustrie tĂ€tig. Aber nicht nur bei sportlichen Höchstleistungen, sondern in jeder beliebigen Alltagsitution greift unser Körper auf wichtige Ressourcen zurĂŒck, die wir ĂŒber die richtige ErnĂ€hrung zu uns nehmen. Wir kaufen uns gute Schuhe, damit wir bequem laufen können, gönnen unserem Körper aber Lebensmittel lediglich als "Nahrungsaufnahme".  Dieses Bewusstsein möchte ich gerne an Sie weitergeben. Gewinnen Sie ein StĂŒck LebensqualitĂ€t dazu.

 

Der SchlĂŒssel zur Freude ist die innere GroßzĂŒgigkeit  


Wir freuen uns darauf euch kennenzulernen und euch in die wunderbare kulinarische Welt entfĂŒhren zu dĂŒrfen.


Euer Bastian & Nico



Fragen & Antworten

Was macht Euch und Eure Arbeit besonders?


Die Besonderheit in unserer Arbeit liegt darin, dass wir unsere Lebensmittel regional beziehen und natĂŒrlich dementsprechend saisonal agieren und auch kleine Hofbetriebe sowie Bauern unterstĂŒtzen. Unser besonderes Engagement als junges Team liegt darin die Lebensmittel modern aber dennoch verstĂ€ndlich in „Szene“ zu setzen und Kombinationen zu kreieren, die bei jeder Alter- und Zielgruppe Intersse wecken und schließlich auch geschmacklich ĂŒberzeugen. 


Welche Services bieten Ihr Brautpaaren rund um das Thema Hochzeit an?


Wie bieten Dienstleistungen rund um das Thema Genuss und Eventveranstaltungen an, d.h. Beginnend mit Hochzeiten, Privatveranstaltungen, Kochkursen, bis Hin zu Team-Veranstaltungen fĂŒr Firmen oder sogar Leadership-Tagungen fĂŒr internationalen Konzernen. 

Dabei stellen wir unseren Kunden diverse gastronomische Konzepte wie z.B. Classy-Wedding MenĂŒs, BBQ-Events & MenĂŒs, Streetfood Market, sowie teambildende Maßnahmen oder natĂŒrlich High-End Fine Dinning MenĂŒs an.


Was begeistert Brautpaare am meisten an Eurer Arbeit? 


Wir sind ein junges dynamische Team mit Schwerpunkt auf IndividualitĂ€t und QualitĂ€t. Tradition trifft bei uns Innovation. Cross Overs, Fusion Kitchen - wir entdecken uns immer wieder neu und bieten unseren GĂ€sten damit ein Feuerwerk des Genusses. Wir versuchen immer ein Teil der Hochzeit zu sein und nicht „einfach der Caterer“. Eine zwischenmenschliche Beziehung zu unseren GĂ€sten ist uns sehr wichtig. 


Was liebst Ihr an Euren Job?


Die Arbeit mit unseren GĂ€sten und die Möglichkeit jedesmal uns komplett neu erfinden zu dĂŒrfen. Bei uns gibt es keine MenĂŒs von der Stange - jedes MenĂŒ wird individuell mit unseren GĂ€sten besprochen und angepasst. Jedes Brautpaar hat da seine eigenen WĂŒnsche und Vorstellungen - und das ist auch gut so. Wir freuen uns jedesmal erneut unsere GĂ€ste mit einem kulinarischen MenĂŒ verzaubern zu dĂŒrfen,


Von welchen Erfahrungswerten in Bezug auf die Party, können Ihr berichten? Band oder DJ? 


LĂ€sst sich glaube ich schwer sagen, kommt immer auf die Gesellschaft an. Beides hat seine Reize und darf auf einer Hochzeit nicht fehlen. Ganz wichtig finden wir hierbei jedoch die Zwischenmenschliche Beziehung zwischen Gast und DJ/Band. GeschmĂ€cker sind einfach verschieden und hier muss die Musikauswahl mit den Brautpaaren gut abgestimmt werden. Hier können wir Roland als Musterbeispiel nennen, der sich fĂŒr jeden Kunden die Zeit nimmt auf die individuellen WĂŒnsche einzugehen - und ganz wichtig - er hĂ€lt auch bis 5 Uhr frĂŒh durch:)


Kontakt:


Handy: 0152 03217339

E-Mail: info@kuechenduett.com

Webseite: KuechenDuett

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Roland Firnkes DJ Professioneller Hochzeit & Event DJ hat 5,00 von 5 Sternen 138 Bewertungen auf ProvenExpert.com